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2016年2月7日日曜日

〜 くず餅風 豆乳寒 〜

先日のケーキver. と違う

切り方変えると、さらに
くず餅感 UP !!! ふはぁ
早い時間に、バタンQしたら、
もう起きてしまったぁ


2時前

長い夜
本、読みまひょ
静けさの中

〜 即席おやつ 〜

vegetable gelatin cake

豆乳寒天 de ケーキ

急なお友達の訪問でも、大丈夫。
ヘルシーで、盛り上がるケーキ。

切った瞬間に、
黒蜜がきな粉の上を走り出す♡

豆乳寒天には、砂糖入れていません〜。
でも、子どもたちも大喜びで食べます♪

つるつる系のくず餅って、感じです。

型は用意せず、ボウルに入れて固めますよぉ。
ケーキ作りのスポンジ台のように、中表にして、フルーツをはさんでもOK!! 番外編
豆乳を鍋肌ですこーし焦がすと、
きな粉風味の豆乳寒ができます♡
お試しあれ( ´ ▽ ` )ノ

〜 LE CREUSET - cocoa pudding 〜

余ったパンで。
ココアとメープル、甘酒。
砂糖なしでも、子どもたち、がっつり食べたぁ♡
うふふ╰(*´︶`*)╯

2016年1月10日日曜日

〜 ほのぼの おやつ 〜

白砂糖なしの、芋羊羹&かぼ茶巾。

いも•ごま•かぼちゃ。


ホームページ限定でお伝えする ” コツ ” は、
在来種の優しい甘み〜♡

芋羊羹を作る際、うっすらお湯で戻した粉寒天をいれること。
我が家では、芋のぽくぽく感を残すため、うっすらにしています。

やさしいヤサイから、
やさしいキモチ