- yuloom kitchen -
無添加オーガニックな手作り " リセットごはん "
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2015年1月20日火曜日
〜 つゆだくだくの ほっこりかぼちゃ煮 〜
あとがけの追いつゆ〜っ。 あらかじめ薄めのつゆに浸しているけど、 さいごに、かけましょ、かけましょ。 たら〜っ。 天然醸造のお醤油って、風味豊かで、かぼちゃの甘みをしっかりと引き立ててくれる。 薄口醤油じゃないから、色は濃く見えるけど、 やさしいお味。 もっちろん、かぼちゃの甘みのみで、お砂糖もみりんも使っていません。 いも、くり、かぼちゃ好きだけでなく、がっつり男子にも甘すぎず、たまらない( ´ ▽ ` )ノ
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