〜 手摘み菜の花とジャコのエゴマペペロン 〜

菜の花って、若芽は生でも、

さっとウォーターソテーしても、

クセがなくて食べやすいなぁ。

エゴマのプチプチと、

菜の花のちょいシャキ。

賑やか〜。

他にも、ルッコラと人参のハーブソルトサラダ有り。

ビタミン注入！

春だなぁ。

GW最終日、ゆっくり楽しも。